砂肝 唐揚げ 下処理
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下処理も、特に材料が必要なわけではありません。 包丁とまな板があれば大丈夫。 そんな優秀食材砂肝ちゃんの下処理方法を伝授しますね～！ まず、いきなりポイントを。 ポイントは2つだけ。 「青白い部分を取り除く」 「半分に切って大きさを揃える」.
砂肝 唐揚げ 下処理. 砂肝の下処理～銀皮の取り方～の動画です。 砂肝の白い膜の部分（銀皮）は固いので、取ってから調理すると食べやすくなります。 砂肝の関連レシピ 砂肝のコンフィ 砂肝とピーマンのさっぱり和え ….
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